Trọng Sinh Thập Niên 60: Nàng Dâu Nhà Tôi Siêu Dữ Dằn - Chương 72: Nỗi Buồn Ngọt Ngào

Có thịt xương.

Những ngày tháng hi vọng .

Lý Hữu Quế về đến nhà liền đem hai khúc xương lợn hầm, canh bí đao hầm xương.

Vừa hầm canh xương, cùng Lý Hữu Liễu, Lý Kiến Văn rửa sạch nội tạng lợn, Lý Kiến Hoàn dẫn em trai và cha cùng sưởi ấm kể chuyện.

Năm cân thịt nạc cùng móng giò và xương lợn Lý Hữu Quế trốn trong phòng ném gian, đảm bảo luôn giữ tươi, giống hệt như mới mổ xong.

Phổi lợn và dày lợn do đích Lý Hữu Quế rửa sạch, hai món nội tạng là ngon nhất, rửa sạch sẽ thì chính là tuyệt thế mỹ vị.

Khó rửa sạch nhất chính là phổi lợn, thứ cũng ngon vô cùng, chỉ là quá phiền phức, bắt buộc vắt hết bọt trắng bên trong phổi , cho đến khi bộ lá phổi trắng hồng mới tính là sạch sẽ.

Phổi lợn bất kể là xào hầm canh, đều cực kỳ thơm ngon, Lý Hữu Quế thích nhất là món .

Bên hai em Lý Kiến Văn, Lý Hữu Liễu đang sạch ruột già và ruột non, cùng với một quả tim lợn. Gan lợn cần rửa kỹ, xả qua nước là thể thái lát xào.

May mà bây giờ bột năng, ruột già, ruột non và dày lợn tiên dùng muối bóp một lượt xả nước, cho bột năng bóp một lượt xả nước, đó dùng bột năng hoặc muối bóp cuối cùng. Thông thường nếu dùng chung bột năng và muối thì nhiều nhất ba là đủ , rửa nhiều quá cũng . rửa đúng cách, sẽ còn mùi hôi thối nữa.

Ba chị em bận rộn gần một tiếng đồng hồ, lúc mới rửa sạch sẽ một bộ nội tạng lợn, tối nay cơm ngon canh ngọt để ăn .

Lúc Lý Hữu Quế rửa sạch phổi lợn, liền thái một nửa chần qua hai nước sôi, đó thái miếng nhỏ ném nồi canh xương. Canh bí đao hầm xương phổi lợn, bổ phổi thanh nhiệt, hương vị ngon tuyệt cú mèo.

Một nửa phổi lợn còn Lý Hữu Quế quyết định tối mai mới mang xào ăn, còn ruột già để hai ngày nữa mới ăn. Món ăn trưa và tối đều là ruột non xào gan lợn, tim lợn cũng để dành đến tối mai tức là ba mươi Tết mới ăn.

là nỗi buồn và gánh nặng ngọt ngào mà.

Nội tạng lợn là đồ như , chỉ là để lâu, thời tiết lạnh đến mấy cũng đông , vẫn đem tất cả chần chín trong nước sôi mới cất , đó ngày hôm ăn ngay. Nếu ngày hôm ăn, thì đun nóng trong nước sôi một nữa mới thể tiếp tục cất, nhưng cũng chỉ để một đến hai ngày, những phiền phức, mà hương vị cũng ngày càng kém .

Haiz, nếu ai cũng nhà cô nghèo, nếu nhà cô vẫn còn nợ tiền đội sản xuất, cô nhất định mua thêm hai bộ nội tạng lợn nữa. Không dùng để đầu cơ trục lợi, mà dùng để cải thiện cuộc sống thường xuyên ăn cũng tuyệt mà.

A a a.

Trả nợ trả nợ, năm bắt buộc trả sạch nợ nần.

Lý Hữu Quế nắm c.h.ặ.t t.a.y thầm thề, buổi sáng vội mua thịt lợn kịp gánh nước, rửa nội tạng lợn dùng hết sạch một vại nước, Lý Hữu Quế mau chóng gánh đầy vại nước.

Bữa trưa ngày hăm tám Tết nhà nhà đều ăn cực kỳ ngon, dù keo kiệt đến mấy trong thức ăn cũng xào thêm vài lạng thịt thái lát, tối mai mới thể ăn thêm nhiều miếng thịt, hôm nay chẳng qua là nhà nhà ăn cho đỡ thèm mà thôi.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại TruyenMo.com - https://www.truyenmo.xyz/trong-sinh-thap-nien-60-nang-dau-nha-toi-sieu-du-dan/chuong-72-noi-buon-ngot-ngao.html.]

Ruột non xào lăn gan lợn, món cho đủ gừng thái lát, dầu, muối, xì dầu thì hương vị đậm đà khỏi chê, xào thêm một đĩa cải thảo tỏi băm, một bát canh xương phổi lợn hương vị đậm đà, bổ dưỡng thơm ngon cực kỳ miệng.

Cả nhà ăn dừng đũa , cuối cùng ai nấy bụng đều căng tròn, ruột non gan lợn và cải thảo tỏi băm đều ăn sạch sành sanh, canh xương phổi lợn còn thừa nửa nồi để tối ăn tiếp.

Ngày mai chính là ba mươi Tết , buổi chiều Lý Hữu Quế đưa cho Lương Anh một tờ đại đoàn kết mua bổ sung dầu, muối, tương, dầu hỏa những thứ lặt vặt , bảo bà tìm hàng xóm mua vài cân trứng gà, bên ngoài thì là mua cho hai đứa con trai việc bên ngoài mang lên thành phố ăn Tết, để đỡ chuốc lấy một rắc rối cần thiết.

Trong tay con gái cả bao nhiêu tiền, Lương Anh suy nghĩ một chút cuối cùng cũng hỏi, đưa cho bà bao nhiêu trừ những thứ cần thiết mua, phần còn bà đều giữ còn dùng đến, Lý Hữu Quế cũng bao giờ đòi tiền thừa.

Cách lúc trời tối còn mấy tiếng đồng hồ, Lý Hữu Quế do dự quyết định nên chạy núi một chuyến nữa , cuối cùng vẫn quyết định bỏ , cô mượn hai cái sọt ngoài đào bùn mang về ngày mai xây chuồng lợn lên.

Bùn để xây đá cũng chút cầu kỳ, Lý Hữu Quế vẫn chạy hỏi một già và La Trung Hoa, mới mục tiêu rõ ràng gánh bùn, gánh trọn vẹn gần hai mươi sọt bùn mới xong.

Ngoài bùn để xây tường , Lý Hữu Quế sự cho phép của Đại đội trưởng La đến chỗ chất rơm rạ của đội gánh thêm năm gánh rơm rạ lớn mang về lợp lên chuồng lợn.

Ngoài , chuồng lợn gác lên mấy khúc gỗ, gỗ thì Lý Hữu Quế đầy, lúc ăn tối chọn gỗ còn gọt giũa cẩn thận .

Mọi thứ chuẩn sẵn sàng, chỉ đợi ngày mai là thể bắt đầu xây chuồng lợn .

Bữa tối là cơm trắng, ruột non xào gan lợn và nấm, rau dền xào nửa quả tim lợn, một đĩa rau xanh xào, canh bí đao hầm xương phổi lợn.

Rất phong phú thơm ngon miệng, bởi vì nhà nhà đều xào thịt, nên ai chạy đến nhà Lý Hữu Quế chỉ tay năm ngón, hoặc đến kiếm chác.

Liên hệ fanpage Mộng Mộng để đề xuất truyện nhé.

Bắt đầu từ ngày hăm Tết, nhà họ Lý hiếm khi một thời gian yên bình, bữa ăn cũng tăng vọt lên mấy bậc, đây là cái Tết sung túc nhất trong mấy năm qua.

Cho dù sắp đến Tết, Lý Hữu Quế cũng hề lơ là việc học tập của các em, kiểm tra miệng, hỏi đáp, giao bài tập đều từng dừng . Lý Hữu Liễu học xong chương trình lớp một, Lý Kiến Hoàn cũng nhận nhiều chữ, còn đếm từ 1 đến 100. Không chỉ , Lý Hữu Quế còn dạy chúng bảng cửu chương, hơn nữa chỉ học thuộc xuôi mà còn học thuộc ngược, các kiểu học thuộc lộn xộn và đề.

Nói chung, đám Lý Kiến Văn và Lý Hữu Liễu quả thực sống dở c.h.ế.t dở, cuối cùng trôi chảy đến mức thể trôi chảy hơn.

Bởi vì xây chuồng lợn, cả nhà đều dậy sớm, Lương Anh vẫn nấu một nồi cháo, còn xào hai chậu rau xanh và nấm, cuối cùng cũng nỡ xào nửa quả tim lợn , định để dành đến tối mới xào.

Xương lợn quý giá Lý Hữu Quế lấy ba khúc để hầm canh, cả nhà nhất trí quyết định vẫn là canh bí đao hầm xương phổi lợn, nước canh đậm đà ngọt lịm đặc biệt ngon, cả nhà yêu thích.

Bánh phấn lợi thứ càng ăn càng ít, Lý Hữu Quế nỡ ăn nó, buổi sáng vẫn húp hai bát cháo lớn, gánh đầy nước, đó mới trộn bùn xây tường.

Công việc dựng chuồng lợn cũng nhờ , chỉ Lý Hữu Quế chủ lực, Lý Kiến Văn và Lý Hữu Liễu ở bên cạnh hỗ trợ.

Lý Hữu Quế tiên trộn xong đống bùn thứ nhất, mới chọn đá để xây tường, dụng cụ xây tường đều mượn sẵn từ . Đá cũng cần đập nữa, để tiết kiệm thời gian và sức lực, mặt phẳng đều trong, ba chị em một xây tường một trộn bùn một chọn đá đưa đá, hợp tác vô cùng nhịp nhàng.

Chuồng lợn xây cũng lớn, tới tám mét vuông, cao chỉ hơn một mét, chủ yếu chỉ xây bức tường bên trái và phía , bên tường , bên là chỗ để củi. Cho nên cái chuồng lợn thật sự tốn quá nhiều sức lực.